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素素探店丨开业当天菜金5.8折?这只左撇子熊猫又在搞事情!

素素探店2018-06-25 15:23:20

素素探店

美食/美衣/美物/生活指南

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本篇阅读姿势

关键词:双店开业钜惠·充值多少送多少

类型:四川火锅·聚餐·团建

获取方式:公众号回复“炊二哥”

在中国的美食版图上,四川可绝对是绕不过去的一个美味发源地,无论是口感特色、还是外观品类皆出类拔萃。

曾经有个老外说要在1年内吃遍全中国,结果五年过去了,他还在四川......

最近以白钟元为灵魂人物的韩国美食综艺《街头美食斗士》同样把美食之旅的第一站放在了Wuli大四川。

作为一个资深吃货,白大叔在韩国可是家喻户晓的美食家,他不仅爱吃,而且懂吃、会吃。

来到四川必不可少的当然是川式火锅喽,看着食物在翻滚的锅底中上下起伏,隔着屏幕仿佛就闻到了香气四溢的牛油味:

起初素素童鞋抹抹嘴巴,还是能忍住肚中的小馋虫作祟,可听到白大叔的总结评价,直接就想放飞自我咯。

就一个字儿:帅气!我承认,火锅就是我的主人!

于是乎速速集结团队小伙伴杀入即将开业的炊二哥(李村奥克斯广场店)迫不及待地想撮一顿解解馋!

既然是开业,一定会有大动作,果然炊小宝这次又要搅动起火锅界的风云了,不仅6月16日当天菜金58折,一直到7月6日天天有优惠,充值更是满多少送多少!(更多优惠细则见文末)

还没进门就看到了镇店萌物——炊小宝,它忽闪着大眼睛正举着托盘,搭着“炊二哥”的毛巾在门口迎客呢,赶紧合影留念一张!

入门后只见头顶暖色的灯光,精致明艳的灯笼,厚实的木制桌椅,鱼池中戏水的鱼儿、小龟,顿觉被一股浓浓的江湖巴蜀气息包围。

不仅墙面、餐具、餐桌上处处可见炊小宝的身影,它还在厅内独占一桌,若是情侣、闺蜜想要与它一起拍照拗造型,或者孤独的美食家需要陪伴,记得提前预约哦。

而且泥萌发现没,炊小宝不仅时而呆萌可爱,时而侠气万丈,还是个顶聪明的左撇子呢!

大厅共分两层,以4-8人桌居多,有两张12人台可以多人聚会,二楼还有两个12-16人的包间可供选择。

抽屉里更有塑料围裙、头绳、牙签等体贴小惊喜,需要时可随时取用。

牛油药膳鸳鸯锅

有人说川菜的灵魂并不是辣椒,更不是红油,而是郫县豆瓣和独特的姜蒜用法,豆瓣酱浓重的酱鲜香才是根本。

作为创新性的推出了酱香型锅底口味的四川火锅老店,炊二哥配制选用了郫县豆瓣酱、贵州小黄姜、重庆石柱红1号辣椒、永川黑豆豉、甘孜牛油、汉源大红袍花椒等为原料,佐以其他数十种纯天然香料,这才研制出一锅浓香馥郁的酱香牛油锅底。

另一边的药膳锅底也不容小觑,当归、党参、山药、排骨、枸杞等多种药膳食材共同熬煮,初闻即有淡淡清香。

涮煮菜品前来上一碗,更是滋补养颜,美味得很呢。

炊二哥家自制的凉茶里面既有鸡蛋花、仙草、布渣叶,也有金银花、菊花、夏枯草和甘草,是夏天降温解暑、抵辣败火的小神器,可以来几罐尝尝鲜哦。

头牌菜:樱桃谷鸭鸭血

樱桃谷鸭鸭血可是炊二哥家的头牌菜,其来自于生长期120天以上的樱桃谷鸭鸭血,每只鸭只出血180克。

这其中含有丰富的蛋白质及多种人体自身不能合成的氨基酸,具有高含量的红细胞素、微量元素铁等矿物质和多种维生素哦。

注重养颜养生的女生们一听顿时两眼放光,出锅后的鸭血软嫩Q弹,毫无腥气,吃火锅也别忘了好口感和滋补功效嘛。


小宝生椒牛肉&雪花肥牛

小宝生椒牛肉选自澳洲进口谷饲牛肉,不仅营养价值高,口感也更加软嫩爽滑。为了保证牛肉完全浸润米椒汁的生鲜,据说每一片都需要人工拍打3小时以上。

在牛油中涮烫后裹上一层油亮亮的酱汁,入口后舌尖一顶、牙齿微微一碰即刻投降,实在是太嫩滑了!

雪花肥牛出自格林肉业,红白色间的不规则雪花状搭配煞是好看。

轻轻挑起一片,轻薄透亮,涮煮两分钟捞起,浓浓的肉香扑鼻,赶紧入口细尝,大片过瘾,汁水饱满,香嫩流油~

小宝脆爽毛肚&极品千层肚

小宝脆爽毛肚可是经过了QS和QB双重认证,已经达到生吃级别,来自纯天然的水牛毛肚,厚薄均匀,肉质也是相当稳重,口感香脆细嫩,不愧是明星菜品呢。

极品千层肚精选新西兰牛肚,坚持本色本味,在造型上相对精致婉约,长针细密林立,30秒后入口最是嫩爽可口。

天府鸭肠

盘旋在炊小宝一侧的鸭肠呈盛放的花朵,慢慢展开出锅后虽微微蜷曲,但也可见它的宽度。

丢入口中咯吱脆响,无论是油碟还是干碟,这口感可都巴适得很呐。

野生龙须雪花笋

野生龙须雪花笋是一份来自大山的馈赠,更是孕育在海拔2000米的峨眉山原始丛林里的美味。

每年的三月到八月,淳朴的采笋人便背井离乡,在峨眉山上穿梭,此时一颗颗青嫩的小笋吸收天地灵气,正破土而出。

新鲜的冷笋下山后,洗净筛选,经过剥皮、削根、洗净、煮制、烘烤、泡发、划丝、复烤八大传统工艺制作,用原始的方法保留自然味道。

龙须笋本身软嫩,在锅底中渐渐入味,才显现出纠缠的香浓,蘸满酱料后入口咀嚼,用青岛话说:那叫一个gen (三声)you(一声)!

白玉木耳

白玉木耳作为木耳界的“白富美”,不仅营养丰富,颜值也是相当能打。

乖巧地聚集在盘中,一个个色泽洁白,晶莹剔透,可谓是白璧无瑕,秀色可餐了。

扑通扑通跳入药膳锅中,也颇有美人如水的动态美感,出锅后依旧保持着洁白无瑕的可爱娇憨感,口感脆嫩。

纯手工簸箕豆腐

鄒氏簸箕豆腐始于公元1883年(清光绪九年),选料认真,加工精细,做好后的豆腐会用小块纱布包好,压上特制木板,待水流尽后,再去掉纱布装入簸箕内而成。

小块莹白色豆腐挤挤挨挨在一起,需得小心下锅,几经翻滚后,从锅中捞出,已浸染上淡淡的药膳香,温热软嫩,一抿即化,沾上其他酱料则口味更加多变哦。

深海鞭炮笋&贡品干贡菜

深海鞭炮笋属于海洋里的藻类,因长年吸收深海精华,所以被认为是极富营养的海洋藻类食物。

轻轻一拎,就是一串鞭炮模样,以此得名真的是“实至名归”呢,入清汤药膳锅鲜美,进牛油酱香锅脆爽,在下先吃为敬啦。

干贡菜从成都飞来,看起来似乎其貌不扬,但煮过后那股子清脆幽香实在令人难以忘怀。

如果耐心足够长,煮久一点再品尝,又能有绵软的娇脆感和悠长的植物香,很是诱人。

除此之外以兰州土豆制成的劲道宽粉、嫩滑厚切的深海龙利鱼、冰爽剔透的红糖冰粉等特色菜品都值得一试哦。

如果距离李村店稍远,还可前往万科中心店就餐,不仅优惠折扣力度同享,环境同样典雅大气呢。

青砖黛瓦楼阁,大红灯笼高挂,素粉们到店可以免费加入会员,不仅有积分活动,还能直接抵现参与更多活动,炊小宝等你来做客哟!

文末互动

留言区参与互动,说说你和火锅的故事,最有趣/走心的4位,将获得炊二哥免费吃名额1个。




炊二哥

李村店:青岛市李村奥克斯广场峰山路47号

电话:0532-81111818

           0532-58586077

万科店:青岛市市北区万科中心C座

电话:13127014567



素粉福利

素素探店&炊二哥

福利一

20个免费吃名额

炊二哥

福利二

6月16日全场菜品58折

6月17日-6月19日菜品68折

6月20日-6月23日菜品78折

6月24日-7月6日菜品85折

(不与其他优惠共享)

锅底小料酒水除外


福利三

储值500元,送500

储值1000元,送1000元

储值2000元,送2000元

储值3000元,送3000元

储值5000元,送5000元

6月16日-6月22日



活动时间

即日起至7月16日


公众号回复

炊二哥

获取参与方式


白素素,资深媒体人。重度美食爱好者,美食专栏作者。爱生活,爱美食。以不遗余力地发现美食为己任。如果你是美食爱好者,如果你发现了享受美食的好去处,欢迎加主编微信baisusu10进行推荐。

约稿邮箱:baisusu2017@126.com

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