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山青文传学生工作之家2018-06-13 11:52:10


不一样的滨州年

春节是中国最盛大、最热闹、最重要的一个古老传统节日,也是全年最重要的一个节日,因此春节的习俗也多种多样,而在滨州也有意想不到的习俗。我的故乡位于山东省滨州市,这里濒临黄河,曾是上百年的水运交通要道,受齐鲁、黄河、大清河等多种文化的共同影响,形成了既大众化又独具特色的春节习俗。故乡的年始于腊月二十三,止于正月十五。



    包饺子、贴年画、放鞭炮、走亲戚、扭秧歌、踩高跷……滨州俗话说,辛苦人是“起五更、爬半夜”,除夕夜也得守夜、早起、忙碌,可这是幸福的“起五更、爬半夜”,人们慢慢开始属于他们的“狂欢节”。

 

  “秋收结束,柴草归垛粮归仓,农耕文化就开始猫冬。咱滨州哇,进了腊月就是年。”进了腊月头一个集市就称为“年集”了,人们便开始置办年货买衣服。


NO1 过年的老规矩



    腊月二十三是“小年”,这天传说是家里的“灶王爷上天”。终年守在厨房的灶王爷要“上天汇报这家人一年的功过得失”。这天的第一盘饺子要敬给灶王,让他“上天言好事,下地送吉祥。”这天,家家户户要新请“灶王爷”,旧的“灶王爷”画像要烧掉,以示归天回宫;新请来“灶王爷”画像等除夕才可张贴于灶台之上,放上供品以供奉,两边附对联“上天去多言好事,下界来多带金银”,祈求“灶王”为全家带来好运与钱财。


    自小年开始,逐步备下足够过年期间所需的“干粮”,分别有:“团子”,以示团团圆圆;“发糕”,以示来年发财;“年糕”,以示快乐过大年;还有蒸包、馒头等华北常备面食。晚上要吃水饺,吃饭前要放鞭炮,正式拉开过大年的序幕。



    小年至除夕,家家户户清扫房屋、采购年货。积了一年的污垢,挑个吉利的好日子,全家老少齐上阵,房前屋后,里里外外,都要打扫个遍。这时的集市热闹非凡、车水马龙。吆喝声、坎价声此起彼伏。


    置办年货的人们东挑西选,家人的新衣,过年用的挂历、台历、年画,期间所需的鸡、鱼、肉、瓜子、花生、水果及各样新鲜蔬菜,各种香味调料,都是必备之品,缺一不可。


NO2 滨州除夕



      每到大年三十晚上,夜幕刚刚降临,家家户户都会拿出几捆玉米秸秆,堆在马路中央,点起一堆除魔之火,人们一边放烟花、放鞭炮,一边不断地往火里加柴火。走在村子里,每过一段距离就会有一个被人们围着的火堆,使得整个村子,乃至镇上,都一片燎亮,能进行两个小时之久。小孩子们都喜欢把过年买来的烟花爆竹留到这一晚上,看一看谁的更漂亮。人们习惯把这种火称之为“离离魔”,“离”就是离开的意思,烤火的过程就叫“烤离离魔”。喻意把身上的晦气、病痛驱走,使得来年平安、喜悦。相传,年三十晚上有一个鬼魔出现,会给人们带来灾难,人们就点起火来堆成一堆,然后放鞭炮把鬼魔吓走。这与中国古代汉族民间关于夕的传说正好吻合,现如今,人们仍旧用着这种方式过着除夕之夜。


      大年初一零点,在农历新的一年最初到来时刻,家家户户燃放鞭炮,祈求在新的一年为全家开个好头。凌晨四时左右早起,名曰“抢年”,意为抢的一年的鸿运;在自家院子里要放一串鞭炮,名曰“发钱粮”。穿上新衣,要做的第一件事是给家中长者磕头拜年,家中长者看着满堂叩首的儿孙,高兴的心情溢于言表。而后送祖先,此时要燃放鞭炮,祈求祖先在新的一年保佑全家。早饭要吃水饺,过后开始全村串户拜年,故乡的规矩是辈分小者向辈分长者拜年,以磕头的方式行礼。


NO3 大年初一那些事儿



      “大年初一,四五点钟就得起床,男人去放鞭炮,点上蜡烛,照照院子的每个角落,连牲口棚、鸡窝、狗窝也要照照亮。女人就要下饺子,饺子是素馅的,意思是初一素净。而且不许拉风箱,不出响声。这柴禾不能用木头火头,而是长秫秸一把把的续进去,讲究火不能断了,意思是不能断了家里的香火。”


      吃过饭,就要去拜年,先是在“一个院儿”里拜年,然后是整个家族的青年转着拜年。拜年不仅是一次人情味的强化,而且可以化解很多小矛盾,是“开颜一笑抿恩仇”的意思。

大年初一 嫁出去的女儿不能回娘家。


  受传统习俗的影响,如果嫁出去的女儿回娘家过年,会把娘家吃穷,或把娘家的财运带走,古代都有屋门都有门槛,嫁出去的女儿会把门槛踏平,财运外流。


  据了解,嫁出去的女儿不能在娘家过年,在滨州各县区均已形成这样的习俗,而省外却鲜为人知。


  大年初一不能扫地
  正月初一不能动扫帚,否则会把好运气和财富带走,还有地方不扫地,垃圾也不能倒,如果非要扫地,也必须从外扫到屋里,寓意财气不外流。


       初二走亲戚

       初二开始走亲戚了。“一般是初二走姥娘家,因为姥娘是最亲近的亲戚。初三走姑家;初四走姨家;正月初五,俗称为“破五”节,一般“不让动弹不出门”;初六是新女婿上门;初八是老女婿上门。

       在故乡,初二开始走亲访友,规矩为:初二去外祖父家(或舅父家),初三去姑母家,初四去岳丈家,其他的亲戚根据自家安排,无固定拜访日期。大年初三的早上要放鞭炮,吃水饺,名曰“圆年”,意为大年过得圆圆满满。


NO4 初五吃饺子 捏小人的嘴


      

      在大年初五那一天,人们已经开始恢复到了年前的状态,解除了五种禁忌,开始营业。有种说法是“初五吃饺子,捏小人嘴。”因为包饺子要捏几下饺子的边缘才可以包好,据说这样可以避免周围谗言。还要找出几件旧衣服来拆一拆,谓之“拆小人”。


      随着我国城镇化的建设速度的加快,故乡的年轻人大多去城市工作、定居,并且以城市楼房暖和为由,孝敬的将家中长者接到自己的家中,造成了故乡冬季的常住人口一再减少;年轻一代也都忙于自己的事业,节前节后没有了足够的假期;多项独特的非物质文化未获传承,正在逐渐逝去……多个因素共同造成了故乡年俗中很多环节被改进、省略。但在故乡这片热土上,千百年来形成的独特春节文化习俗,每每想起,令人心动、令人想念。

祝大家新年快乐!


2016级播音与主持艺术四班:李瑞


编辑:王英俊

责编:侯旭东
主编:崔玉颖
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