宾阳烟花批发交流组

发生在昨天...你敢这样过鬼节吗?来福建千万不要来这个地方!

龙岩斜背茶2018-04-15 14:57:45

你知道有一个地方鬼节放鞭炮、烟花欢庆吗?

你知道有一个地方鬼节杀鸡宰鸭做一桌好饭菜欢迎“鬼”来吗?

你知道有一个地方鬼节真的“人鬼”团圆吗?

七月十五,中国传统节日中元节,又称“鬼节”。关于鬼节的风俗很多,禁忌很多,但大多数令人寒毛耸立,阴风阵阵......但在这里,福建龙岩江山镇斜背老寨村却是一个温馨团圆的鬼节,空气中都是糖香、菜香、酒香......

一起来过节吧!

鬼节手把手教你做斜背糖糕(年糕)

糖糕(年糕)、糍粑是这里的鬼节必备品。

1.糯米、大米按比例(8:27:3,根据糯米喜好程)提前一天泡好。


2、第二天早晨沥干水,机器打成粉末。


3、熬红糖水或白糖水。


4.红糖水或白糖水与糯米粉充分手工搅拌、揉搓,直至成型。

5.一团团装入袋子,用绳子系好。

6、入锅蒸1小时,即成。


7、开袋即食,也开切片炒、炸。这不是欧巴吃的炒年糕嘛!

除此之外还有好吃的豆粉糍粑、红糖糍粑、鬼糕哦.......

豆粉糍粑


红糖糍粑

鬼糕


都是纯手工,纯手工,纯手工,没有任何添加剂,没有任何添加剂,没有任何添加剂,重要的事情说三遍!


鬼节你要去拜“嘛嘛”,消灾祈福!

带上你家最好吃的去和“嘛嘛”(应该是菩萨的意思吧)分享吧,我家的队伍最庞大。


知道里面是什么吗?


一大只鸡(偶杀的,赞不?),一大块肉,茶叶,香蕉、年糕、葡萄......大家都拿最好吃的给你,桌子上都放不下了,“嘛嘛”你好幸福。


我们都虔诚的祈祷,希望每个人都平安健康如意,孩子们,你们都祈祷了什么?


放鞭炮,炮花飞扬,爷爷还会给“嘛嘛”包一个红包,让我来给“嘛嘛”吧!


为了传承,爷爷还认真地教我拜“嘛嘛”。


也许,我们什么愿望都没有祈求,只想和那些认识的、路过的、甚至陌生的鬼神一起分享如今的好生活,给大家一个理由,一家人一起同心做一件简单质朴的事。


鬼节有一个必须要回家的行动

    从昨天开始,村里的老人们就开始忙碌起来,杀鸡宰鸭,拿出珍藏好料,好多天不来的兜售货物的小货车一天内来了好几辆,大家争相购买,是有什么喜事吗?没听村长广播呀,也没听老人讲呀?

今日傍晚,真相渐渐浮出水面,村里驶进很多小车,原来在外工作的孩子们都回来了,那些美味料理是为了迎接在外辛苦工作的孩子们。



我想,最丰富的鬼节意义,也比不上这个意义来的实在与圆满,正如小妹跟我讲的一句话:“我告诉老板,今天我必须要回家!”鬼节回家,哪怕让老人们多见几个小时孩子,鬼节回家,让老人们满足地看到孩子们吃下自己好些天前就开始筹备的饭菜,鬼节回家,让每个家都因鬼节相聚团圆。


这样的鬼节,让我们不紧张害怕,因为亲人紧偎相依;这样的鬼节,即使真有鬼,我们也欢迎,因为,人鬼欢聚,天下大同;这样的鬼节,你想过吗?

    

读书时,因为论文需要,看过几本有关文化的书,我也曾被惭愧地称过文化学习者,我粗浅地认为这是一种文化。也许拜神祭祀等等从科学的角度讲,是封建迷信。但我深刻记得老师讲过的一句话:“文化没有对错、贵贱,只有不同。”这就是老寨村的鬼节文化。


PS:今天是斜背第二帅(孩子,我们不当第一,第一太累)文宇小朋友的生日,路过的朋友送个祝福给孩子吧,祝福多的孩子运气一定不会差!


文中出镜干活的,是我那美丽贤惠的大嫂,我只是负责了拍照和吃,惭愧,幸运!