宾阳烟花批发交流组

今年小年怎么过？带你尝遍全国正宗小年味！

山东师范大学学生工作部2018-04-15 14:33:00


“二三鞭炮入窗来，讶觉新春序幕开。”

转眼间，小年到了

祭灶王、扫尘土、剪窗花、贴春联

这年味儿啊，算是真正浓烈起来了


说到“年味儿”，便不得不提

那些充满温暖烟火气的

小年味道



济南

特色：

打酥锅

和着香气、热气的家常食材

彰显着济南人的敦厚

这日子啊，就该平常而有味



胶东

半岛：

花饽饽

胶东姑娘手灵巧

定能将生活过出花样

日子要讲究，不将就




晋东南

地区：

炒玉米


唇齿留香，心间留甜

北方人的豪气、爽快

都在这大块的炒玉米里了




关东

地区：

关东糖

二十三，糖瓜粘

粘在牙上的麦芽糖

是幼时的幸福记忆



南宁

特色：

年粽

“年粽年粽，年年高中”

寻常百姓的愿望从不苛刻

只愿顺心如意，平安喜乐



海南

特色：

椰糕

或许少了冰雪与热情的撞击

但“椰林缀斜阳”的寻常景色

却日夜装点着海南的年





广
西
米饼


粮米是华南灵秀之气的结晶

有水的精神、土的厚重

作为年终献礼甚是相宜




河
南

驴肉火烧

豆腐汤


河南人随性、简朴

不必花哨

粗茶淡饭即是生活情调



鲁
西
年糕


粘住灶王爷的嘴

使他上天多多美言

不谈人间坏事



全
国

饺子、糖瓜

年糕


不论各地的小年食谱如何多彩

薄皮大馅的饺子

裹着白芝麻的糖瓜儿

黄米红枣结合而成的年糕

都是不可缺少的“小年三大件”

中华民族

血脉相通

佳节同庆

情怀共享




当然，除了口腹的满足

小年儿还有很多节目

“民俗”二字的最大魅力

大概就在于：以民为本，以俗为根




❂ 祭灶王

腊月二十三

灶王爷上天述职

用好酒点心讨灶王爷欢心

求他在玉帝面前多美言

最朴素可爱的愿望不过如此



❂ 扫尘土

扫去屋里的积灰

扫去心里的灰霾

除旧布新的精神

被演绎得淋漓尽致



❂ 剪窗花

如果节日有颜色

那么，小年一定属于中国红

若问中国红是什么

你看，就是这祥和喜悦的红





欢喜使人心潮澎湃

而美食让人心平气和

愿你的小年

因这些特别的味道

而温暖有味





孔德依 文字

史红颜 编辑

杜星辰 审编

来源于网络 图片


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